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微博推介白洋淀柴火炖鱼美食

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先了解这件事

报道摘要

白洋淀柴火炖鱼是淀边流传已久的水乡味道,选用鲜活河鱼,柴火铁锅慢火煨煮,不加过多调料,最大保留鱼肉本鲜。汤汁醇厚浓稠,锅边贴金黄玉米饼、白面锅贴,配豆腐、粉条等配菜吸饱汤汁。国庆假期来河北可品尝这口地道水乡鲜味。

摘自 微博 · 雄安实时流

报道时间线

沿着报道,了解事件的不同侧面。

10月2日
  1. 微博 · 雄安实时流
    国庆假期来河北尝一口鲜:地道白洋淀柴火炖鱼

    白洋淀柴火炖鱼是淀边流传已久的水乡味道,选用鲜活河鱼,柴火铁锅慢火煨煮,不加过多调料,最大保留鱼肉本鲜。汤汁醇厚浓稠,锅边贴金黄玉米饼、白面锅贴,配豆腐、粉条等配菜吸饱汤汁。国庆假期来河北可品尝这口地道水乡鲜味。