国庆假期来河北尝一口鲜：地道白洋淀柴火炖鱼

白洋淀柴火炖鱼是淀边流传已久的水乡味道，选用鲜活河鱼，柴火铁锅慢火煨煮，不加过多调料，最大保留鱼肉本鲜。汤汁醇厚浓稠，锅边贴金黄玉米饼、白面锅贴，配豆腐、粉条等配菜吸饱汤汁。国庆假期来河北可品尝这口地道水乡鲜味。